食

渡邊敦光監修「味噌大全」（東京堂出版）なる本が家にあったので、パラパラ捲って読んでみたら、面白くてたまりませんでした。　東京堂は東京・神保町の古書店街にある老舗の「新刊」書店ですが、出版業も明治24年（1891年）から始めていますから、今年...