書評 「食べてはいけない」添加物、本当のところは?国が認める食品と個人見解のギャップ
フリーの科学ジャーナリストである渡辺雄二著「新版『食べてはいけない』『食べてもいい』添加物」(大和書房、2023年6月5日初版)をパラパラめくっていたら、かなり驚きべきことが書かれていて困惑してしまいました。 綺麗なカラー写真で、普段スーパ...
書評
雑感
雑感
雑感
雑感
雑感
雑感